Porgandi muffinid šokolaadise ja mandlise lisandiga

Neid muffineid tegin sõbrannale soolaleiva peoks ja olid päris maitsvad. Kasutasin sama põhitaina retsepti, mis nende muffinite puhul. Lisanditeks panin 3 keskmist riivitud porgandit, 30g tumedat šokolaadi ja 2 sl mandlilaaste. Said mõnusad pehmed ja magusad. Järgmine kord võiks veel rohkem porgandit lisada.