Väga lihtne viis ülearuste munavalgete realiseerimiseks. Algne idee pärineb Elina blogist.
2 munavalget
100g riivjuustu
3 kuhjaga sl jahu
Vahustasin munad kõvaks vahuks. Segasin jahu ja riivjuustu segamini ja lisasin ettevaatlikult munavalgetele.
Segasin õrnalt alt üles tõstes.
Supilusika abil toimetasin parajad kuhjakesed minimuffini vormi pesadesse.
Küpsetasin 5 minutit 180 kraadi juures, siis lülitasin ahju 150 kraadi peale ja küpsetasin veel 25 minutit, lasin küpsistel ahjus jahtuda.
Tagantjärele tähelepanekud, soovitused:
Olid väga mõnusad ja krõbedad, samuti sai neid täitsa paraja portsu, et vahepalana kahepeale ära hävitada. Lihtsuses peitub võlu!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar