29. nov 2011

Küüslaugu-porgandi salat


Hävitasin külmkappi kogunevaid köögivilju (mõlemate vanemad mkuudkui saadavad neid) kolem erineva ja minu jaoks ka pisut põneva toorsalatiga. See on neist siis esimene, idee nami-namist ja teostus minult.


Koostisained:
150g riivitud porgandit
3 sl majoneesi (helmans light)
1 väiksem küüslauguküüs
1sl sidrunimahla
1/2 tl suhkurt


Segasin kastme ained omavahel ja seejärel valasin porgandile peale. Segasin segamini ja voila valmis ta oligi. Kaunistasin mõne murulaugu oksa ja sidruni sektoriga.


Tagantjärele tähelepanekud, soovitused:
Võiks panna pisut rohkem isegi küüslauku. See oli neist kolmest tehtud toorsalatist abikaasa lemmik, mulle aga sümpatiseeris kõige vähem.



Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar