29. nov 2011

Kaalikasalat selleriga

See on siis teine proovitutest. Originaal pärineb jällegi nami-namist. 


Koostisained:
1/4 suurest kaalikast
1/4 suurest juursellerist
1,5 sl sidrunimahla
3sl hapukoort
2 tl suhkurt
pisut hakitud murulauku


Riivisin köögiviljad. Segasin omavahel kastmeained. Keerasin kõik kokku välja arvatud murulaugu, mille lisasin hiljem kaunistusena. 


Tagantjärele tähelepanekud, soovitused:
Minu esimene kokkusaamine juurselleriga ja ütleksin, et väljusin sellest võitjana. See oli kolmest finalistist (teised oli erinevad variandid küüslaugu porgandi salatist) minu absoluutne lemmik. Mehele aga sümpatiseeris just see kõige vähem. 

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar