Täna poodeldes olin just sättinud ennast koju lendlema, kui silma jäid nii suurepärased vaarikad, et olenemata kõrgest hinnast ei suutnud ma nendeta enam koju minna. Sellest tulenevalt valmis lõunasöögi teine käik.
Koostisained:
150g magusaid vaarikaid (0p)
4 sl maitsestama 2,5% jogurtit (1p)
2 tl vedelat mett
0,5tl jahvatatud kaneeli
Kokku 1p (ühele sööjale 0,5p)
Asetasin vaarikad neid puhastades sõelale. Pesin neid kiirelt voolava külma vee all ja nõrutasin võimalikult kuivaks.
Seejärel jagasin need kahte pisikesse kaussi.
Panin kummagisse kaussi peale voolama 2 sl maitsestamata jogurtit.
Niristasin kogu kupatuse üle 1 tl vedela meega ja maitsenüasiks raputasin peale ka pisut kaneeli. Lihtsuses peitub võlu ja see oli kohe kindlasti üks suutäis headust.
Kajastan siin enda katsetamisi, nii õnnestumisi kui ka tähelepanuväärsemaid äpardusi kokkamisel. Mõnedele toitudele olen lisanud juurde kaalujälgijate "punktid", pole vaja kohtudes ära ehmatada. Üritan tehtut ka jäädvustada, arvestades aga oma teadmisi ja tehnoloogilisi lahendusi ei ole need ilmselt väga kunstinäituse väärilised. Samuti ei kavatse ma mitte kedagi käskida, vaid pigem räägin oma loo, mida teised saaksid soovi korral jälgida ja kujundada hoopis midagi palju rohkem enda oma.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar